top of page
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Soljanka
Kassler | Paprika | Tomate | Zwiebeln | Suppengrün | Vollkornbrot
6,50 €
Ertrunkene Tortellini
Klare Rinderconsomé | Mini-Tortellini | Gemüsestreifen | Parmesan
6,50 €
Schopska-Salat
Cocktailtomate | Bunter Paprika | Gurke | bulgarischer Hirtenkäse | Vinaigrette
6 €
Vegetarisch
Schweizer Kartoffelrösti
2 Rösti | 2 Scheiben Räucherlachs | milder Apfelmeerrettich | Rucola
8,50 €
Heißer Hirtenjunge
heißer Hirtenkäse | Cocktailtomate | bunter Paprika | Gemüsezwiebel | Olive & Olivenöl
8,50 €
Vegetarisch
Heiße Knollen
Ofenkartoffel • Klassisch
Große, cremige Ofenkartoffel | Sour Creme | Röstzwiebeln | Lauchzwiebeln
9,50 €
Vegetarisch
Ofenkartoffel • Italienisch
Große, cremige Ofenkartoffel | Cocktailtomate | Rucola | Parmesan | Balsamico-Vinaigrette
9,50 €
Vegetarisch
Ofenkartoffel • Emder Art
Große, cremige Ofenkartoffel | Matjesfilet | Senfdressing | Bohnensalat | Radieschensprossen
11,50 €
Ofenkartoffel • Skandinavisch
Große, cremige Ofenkartoffel | Sour Creme | Räucherlachs | Apfelmeerretich | Radieschensprossen
11,50 €
Ofenkartoffel • Hausmannsart
Große, cremige Ofenkartoffel | Sour Creme | Rahmspinat | Rührei
11,50 €
Vegetarisch
Pasta - Basta!
Tagliolini Carbonara
frische Tagliolini | Pancetta | Ei | Parmesan | und nein, keine Sahne!
9,50 €
Tagliolini Bolognese
frische Tagliolini | Rinderhack | Tomate | Möhren | Lauch | Sellerie | frische Kräuter
10,50 €
Tagliolini Amatriciana
frische Tagliolini | Tomatensauce | Speck | Zwiebeln | frische Kräuter
10,50 €
Tagliolini Arrabbiata
frische Tagliolini | Tomatensauce | Knoblauch | Chili | frische Kräuter
10,50 €
Tagliolini Gemüse
frische Tagliolini | Cocktailtomate | bunter Paprika | Knoblauch | Olive & Olivenöl
10,50 €
Vegetarisch
Mach Käse drauf!
Cannelloni Bolognese
Cannelloni | Sauce Bolognese | Sauce Béchamel | Mozzarella
12,50 €
Cannelloni Gemüse
Cannelloni | Rahmspinat | Sauce Béchamel | Mozzarella
12,50 €
Vegetarisch
Torttelini Cabonara
Mini-Torttelini | Pancetta | Ei | Parmesan | Mozzarella
12,50 €
Torttelini Bolognese
Mini-Torttelini | Sauce Bolognese | Mozzarella
12,50 €
Torttelini Amatriciana
Mini-Torttelini | Tomatensauce | Speck | Zwiebeln | Mozzarella
12,50 €
Frische Hausmannskost
Königsberger Klopse
frisch gegarte Hackfleischklöße | helle Kapern-Rahmsauce | Salzkartoffeln | Rote Beete
12,50 €
★ Harzer Gehacktesstippe
Hackfleischragout in deftiger Bratensauce | Salzkartoffeln | Gewürzgurkensalat
12,50 €
Mild
Drum Sticks
3 fritierte Hähnchen-Oberschenkel | Buttermöhren | Kartoffelpüree | helle Rahmsauce
13,50 €
Emder Matjesfilet
Matjesfilet | Bohnensalat | Bratkartoffeln | Remoulade
13,50 €
★ Tiroler Surschnitzel
panierter, mild gepökelter Schweinelachs | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Bayerisch Kraut
14,50 €
Harzer Surschnitzel
panierter, mild gepökelter Schweinelachs | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | gemischte Pilze
15,50 €
Italienisches Surschnitzel
panierter, mild gepökelter Schweinelachs | Sauce Bolognese | frische Tagliolini
15,50 €
Entrecôte
200 gr. Entrcôte médium gebraten | Sellerie-Kartoffelcreme | Demi Glace | Saisongemüse
20,50 €
bottom of page