Abendkarte | Do. bis So. ab 17.30 Uhr

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Soljanka

6,50 €

Ertrunkene Tortellini

Klare Rinderconsomé | Mini-Tortellini | Gemüsestreifen | Parmesan

6,50 €

Schopska-Salat

Cocktailtomate | Bunter Paprika | Gurke | bulgarischer Hirtenkäse | Vinaigrette

6 €

Vegetarisch

Schweizer Kartoffelrösti

2 Rösti | 2 Scheiben Räucherlachs | milder Apfelmeerrettich | Rucola

8,50 €

Heißer Hirtenjunge

heißer Hirtenkäse | Cocktailtomate | bunter Paprika | Gemüsezwiebel | Olive & Olivenöl

8,50 €

Vegetarisch

Heiße Knollen

Ofenkartoffel • Klassisch

Große, cremige Ofenkartoffel | Sour Creme | Röstzwiebeln | Lauchzwiebeln

9,50 €

Vegetarisch

Ofenkartoffel • Italienisch

Große, cremige Ofenkartoffel | Cocktailtomate | Rucola | Parmesan | Balsamico-Vinaigrette

9,50 €

Vegetarisch

Ofenkartoffel • Emder Art

Große, cremige Ofenkartoffel | Matjesfilet | Senfdressing | Bohnensalat | Radieschensprossen

11,50 €

Ofenkartoffel • Skandinavisch

Große, cremige Ofenkartoffel | Sour Creme | Räucherlachs | Apfelmeerretich | Radieschensprossen

11,50 €

Ofenkartoffel • Hausmannsart

Große, cremige Ofenkartoffel | Sour Creme | Rahmspinat | Rührei

11,50 €

Vegetarisch

Pasta - Basta!

Tagliolini Carbonara

frische Tagliolini | Pancetta | Ei | Parmesan | und nein, keine Sahne!

9,50 €

Tagliolini Bolognese

10,50 €

Tagliolini Amatriciana

frische Tagliolini | Tomatensauce | Speck | Zwiebeln | frische Kräuter

10,50 €

Tagliolini Arrabbiata

frische Tagliolini | Tomatensauce | Knoblauch | Chili | frische Kräuter

10,50 €

Tagliolini Gemüse

frische Tagliolini | Cocktailtomate | bunter Paprika | Knoblauch | Olive & Olivenöl

10,50 €

Vegetarisch

Mach Käse drauf!

Cannelloni Bolognese

Cannelloni | Sauce Bolognese | Sauce Béchamel | Mozzarella

12,50 €

Cannelloni Gemüse

Cannelloni | Rahmspinat | Sauce Béchamel | Mozzarella

12,50 €

Vegetarisch

Torttelini Cabonara

Mini-Torttelini | Pancetta | Ei | Parmesan | Mozzarella

12,50 €

Torttelini Bolognese

Mini-Torttelini | Sauce Bolognese | Mozzarella

12,50 €

Torttelini Amatriciana

Mini-Torttelini | Tomatensauce | Speck | Zwiebeln | Mozzarella

12,50 €

Frische Hausmannskost

Königsberger Klopse

frisch gegarte Hackfleischklöße | helle Kapern-Rahmsauce | Salzkartoffeln | Rote Beete

12,50 €

★ Harzer Gehacktesstippe

Hackfleischragout in deftiger Bratensauce | Salzkartoffeln | Gewürzgurkensalat

12,50 €

Mild

Drum Sticks

3 fritierte Hähnchen-Oberschenkel | Buttermöhren | Kartoffelpüree | helle Rahmsauce

13,50 €

Emder Matjesfilet

Matjesfilet | Bohnensalat | Bratkartoffeln | Remoulade

13,50 €

★ Tiroler Surschnitzel

panierter, mild gepökelter Schweinelachs | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Bayerisch Kraut

14,50 €

Harzer Surschnitzel

panierter, mild gepökelter Schweinelachs | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | gemischte Pilze

15,50 €

Italienisches Surschnitzel

panierter, mild gepökelter Schweinelachs | Sauce Bolognese | frische Tagliolini

15,50 €

Entrecôte

200 gr. Entrcôte médium gebraten | Sellerie-Kartoffelcreme | Demi Glace | Saisongemüse

20,50 €